Salade d'oranges et de mangues
Préparation :
Cuisson : 7 min
pour : 6 personnes
Ingrédients :
2 mangues mûres et fermes
2 oranges
2 dl de jus de fruit de la passion
1/2 c. à café de cannelle en poudre
2 pincées de poivre concassé
Fromage blanc allégé, édulcorant en poudre
Feuilles de menthe
La recette :
- Pelez les mangues et coupez-les en morceaux
- Pelez les oranges à vif et divisez-les en quartiers
- Ajoutez le jus de fruit de la passion, la cannelle, le poivre et les morceaux d'orange
- Faites cuire 2 min
- Répartissez les fruits dans 6 assiettes
- Fouettez le fromage blanc avec l'édulcorant et placez en une petite quantité au milieu des fruits
- Décorez de menthe et servez
Publicité